發(fā)布時(shí)間:2024-07-07 22:56:13
北京商報(bào)訊(記者 郭繽璐)3月28日,據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)消息,商務(wù)部等9部門發(fā)布關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見。其中提到,要促進(jìn)低碳環(huán)保發(fā)展。加強(qiáng)餐飲油煙、噪聲排放控制,鼓勵(lì)有條件的地方對(duì)餐飲門店節(jié)能治污改造給予支持。推動(dòng)廚余垃圾源頭減量和資源化利用,持續(xù)減少餐飲領(lǐng)域一次性塑料制品和包裝物使用。建立健全綠色餐飲標(biāo)準(zhǔn)體系,鼓勵(lì)地方和行業(yè)協(xié)會(huì)依法依規(guī)培育創(chuàng)建綠色餐飲企業(yè)、綠色餐廳。推廣健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐,傳播營(yíng)養(yǎng)健康理念。
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